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食物中毒

食物中毒

食物中毒概述

食物中毒包括細菌性、真菌性、植物性、動物性、化學性食物中毒等,是指人攝人了含有生物性、化學性有毒有害物質后或把有毒有害物質當作食物攝入后所出現的而非傳染性的急性或亞急性疾病,屬于食源性疾病的范疇。

更多>>化學性食物中毒

山東樂陵嚴查“五毛”問題食品 從源頭監控
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  16日,根據群眾反映,山東樂陵市食品藥品監督管理局聯手公安局在全市范圍內開展了廉價問題食品專項檢查活動,部分三無廉價食品被查扣。...[閱讀全文]
發表于 2015-03-18 17:31:28

更多>>植物性食物中毒

莽草子中毒急救的知識
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  莽草子有劇毒,成熟后的果實形似“八角茴香”香料,極易誤作八角茴香香料食用而發生中毒。莽草子含有莽草毒素、莽草酸等毒性物質成分,其毒理作用...[閱讀全文]
發表于 2012-08-06 10:32:29

更多>>細菌性食物中毒

小兒食物中毒有何癥狀 如何預防小兒食物中毒
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  近幾年來,小兒食物中毒的新聞時常出現,有的還是學校或幼兒園這種集體中毒事件,一旦發生食物中毒,輕者嘔吐腹瀉,重者能導致昏迷不醒,對兒童的...[閱讀全文]
發表于 2017-08-06 18:40:19

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